brezel backen Jonas Bornitzky @12min.me: "Spaß und Herausforderung eines Familienunternehmens"

Jonas Bornitzky || Geschäftsführer bei Gulden-Brezen

Thema: "Spaß und Herausforderung eines Familienunternehmens"

Jonas spricht über die Chancen zur Individualität im Handwerk, wie er diese ergriffen hat und was es heißt, die unbekannten Grenzen zu überwinden. Er thematisiert auch das Zusammenspiel von seinem Handwerk und den derzeitigen Foodtrends.
Jonas hat vor rund einem Jahrzent das traditionsreiche Unternehmen Gulden-Brezen übernommen. Jeder kommt an der Bergkirchweih an seiner Bergstube vorbei.

www.gulden-brezen.de

brezel backen Jonas Bornitzky @12min.me: "Spaß und Herausforderung eines Familienunternehmens"
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Science & Technology	Upload TimePublished on 19 Feb 2018

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